湘食柴房主打湖南菜土菜,食材選用湖南當(dāng)?shù)靥厣巢模?/span>品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;制法上以顛鍋爆炒為主要烹飪工藝,,湘食柴房尤重香辣,煙火氣息濃郁,故有稱“湘食,有家的味道”。其主打菜辣椒炒肉、湘味子姜鴨子多次再美食評比中獲獎。
干鍋系列
烤魚系列
雞煲系列
湘食柴房主打湖南菜土菜,食材選用湖南當(dāng)?shù)靥厣巢模?/span>品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;制法上以顛鍋爆炒為主要烹飪工藝,,湘食柴房尤重香辣,煙火氣息濃郁,故有稱“湘食,有家的味道”。其主打菜辣椒炒肉、湘味子姜鴨子多次再美食評比中獲獎。
干鍋系列
烤魚系列
雞煲系列