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美樂匯2023 “創(chuàng)特色,促學(xué)習(xí),提技能”廚藝大賽
來源: 美樂匯 瀏覽次數(shù): 390發(fā)布日期:2023-11-06

美樂匯2023“創(chuàng)特色,促學(xué)習(xí),提技能”

廚藝大賽

2023年11月4日下午 15:00

在東莞松山湖華為終端研發(fā)基地H6餐廳二樓美樂匯美食廣場內(nèi)舉行

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此次廚藝大賽,來自美樂匯深圳區(qū)、東莞區(qū)各分店的高手齊聚一堂,各位大咖深藏不露!


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奧斯卡廚師小金人早早就等候著他的主人


各區(qū)高手,刀起、刀落、烹炒、擺盤……展示著自己的“功夫”!


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高手過招,不同凡響,各式創(chuàng)意美味不相上下!他們將食材化為美食,將平淡化為感動(dòng),每個(gè)菜都融入他們的熱情與堅(jiān)持,每一個(gè)菜品都呈現(xiàn)他們的用心!

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各位評(píng)委認(rèn)真對(duì)菜品名稱、食材、味道進(jìn)行提問,并對(duì)每個(gè)菜品做出評(píng)分!

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從【色】【香】【味】【型】【意】等多維度開展綜合性評(píng)分最終決出本屆廚藝大賽指定菜/創(chuàng)意菜前三甲


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此次比賽即是內(nèi)部切磋,也是新品上新,給餐廳帶來跟多創(chuàng)新美味!

每個(gè)菜都是一個(gè)故事,每個(gè)廚師都是一個(gè)“功夫高手”。


本次大賽期間,特別要恭喜來自東莞區(qū)G1美樂匯廚師長-龔澤均

在由華為東莞餐飲聯(lián)盟舉辦【東莞園區(qū)第一屆廚師技能大比武】比賽中,獲得【第二名】的好成績!

此次技能大比武歷時(shí)40天,從東莞四大片區(qū)560余位大廚中,推舉出65位參賽選手,通過兩輪激烈的競逐,我司廚師奪得本次比賽的第二名。

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為感謝龔師傅在公司的榮譽(yù)墻上添加濃重一劃,公司也給予特別獎(jiǎng)勵(lì)!由總經(jīng)理曾總親自頒發(fā)獎(jiǎng)金!



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